Gazeteciliğe 2008 yılı itibariyle veda eden Hüseyin Demir, Milliyet Haber Ajansı, Hürriyet Haber Ajansı, Uğur Dündar’ın yönetimindeki Arena Programı ve Star Gazetesi’nde muhabir ve yönetici olarak görev yaptı. Eski Başbakanlardan Tansu Çiller’in mayolu resimlerini çekerek, “Türkiye’nin ilk Paparazzisi” ünvanını alan Demir, mesleki başarılarından dolayı Türkiye Gazeteciler Cemiyeti, Antalya Gazeteciler Cemiyeti ve Magazin Gazetecileri Derneği’nce toplam 14 kez “Yılın Gazetecisi” seçildi. Akdeniz Basın Vakfı’nın da kurucuları arasında yer alan Hüseyin Demir, Sürekli Sarı Basın Kartı sahibi.